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比泰國香米還貴-“秀龍生態(tài)米”營(yíng)銷策劃全案
作者:周文 日期:2007-3-15 字體:[大] [中] [小]
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巨龍?zhí)K醒
長(zhǎng)沙曾是全國的四大米市之一。在經(jīng)歷了昔日米店林立、商賈云集的輝煌后,長(zhǎng)沙糧食生產(chǎn)企業(yè)開始走下坡路,大部分的生產(chǎn)規(guī)模都不大,難以形成產(chǎn)業(yè)化、集約化的生產(chǎn)。長(zhǎng)沙秀龍實(shí)業(yè)發(fā)展公司,以先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技成果和公司專用基地為依托,致力于綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。1998年被列為湖南省優(yōu)質(zhì)稻米開發(fā)的龍頭企業(yè)。可就是這樣一個(gè)“龍頭企業(yè)”,當(dāng)時(shí)的年生產(chǎn)能力也僅有兩三萬噸,想把生產(chǎn)能力提高到每年10萬噸,難度非常大。秀龍公司雖然通過多年的積累下了500萬元周轉(zhuǎn)資金,可公司每年從農(nóng)民手中收購優(yōu)質(zhì)稻所需的資金便超過1500萬元。
2000年10月28日,受秀龍公司委托,(AMC)長(zhǎng)沙安盛企業(yè)管理顧問有限公司 “秀龍項(xiàng)目組”成員一行四人抵達(dá)秀龍公司,開始全面負(fù)責(zé)策劃和執(zhí)行長(zhǎng)沙秀龍第二屆湖南省農(nóng)博會(huì)期間的所有活動(dòng)策劃工作,由此拉開了為期二年與秀龍、秀龍生態(tài)米上市推廣的合作序幕。
由于時(shí)間及費(fèi)用的限制,已無法開展大規(guī)模的專項(xiàng)市場(chǎng)調(diào)研,項(xiàng)目組成員只能通過資料研讀,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)人員的深度訪談,基地實(shí)地觀察、市場(chǎng)走訪、競(jìng)品探究以及請(qǐng)教專家等手段來獲取工作所需要的信息與依據(jù)。一連六天,項(xiàng)目組成員白天要與企業(yè)人員了解相關(guān)情況,核定細(xì)節(jié),走訪經(jīng)銷商、零售終端、察看基地與工廠,了解競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)與競(jìng)爭(zhēng)品牌;晚上要對(duì)資料進(jìn)行總結(jié)研究、信息匯總、召開“頭腦風(fēng)暴會(huì)”。
秀龍公司的梁海泉總經(jīng)理、文飛舞副總、營(yíng)銷經(jīng)理宋運(yùn)鐘等更是無一“幸免”,項(xiàng)目組到哪他們跟到哪里。終于,在臨近農(nóng)博會(huì)召開的前一星期,一個(gè)策劃與運(yùn)作方案浮出水面。
針對(duì)有限的費(fèi)用,項(xiàng)目組做出了有關(guān)利用政府公關(guān)和新聞策劃進(jìn)行炒作和在農(nóng)博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行促銷的布置,具體如下:
1、 在農(nóng)博會(huì)開幕前三天召開“秀龍生態(tài)系列產(chǎn)品開發(fā)與農(nóng)業(yè)高效發(fā)展報(bào)告會(huì)”有效利用政府資源和媒體資源,用盡量少的費(fèi)用,爭(zhēng)取更大的曝光率,這樣來保證農(nóng)博會(huì)召開前三天預(yù)熱期里市民聽到的、看到的都是關(guān)于秀龍生態(tài)產(chǎn)品(生態(tài)米、生態(tài)鴨、生態(tài)蛋)的新聞,吸引市民的注意力。
2、 在開業(yè)前二天內(nèi)向全市社區(qū)有選擇地段放1000張購買憑證,每人每證限購一只生態(tài)鴨(價(jià)格為每只十元),因?yàn)樵擁?xiàng)目剛投入運(yùn)行,只有一千只野鴨可以供應(yīng)。
3、 展覽會(huì)召開當(dāng)日,在展館門口,煮鴨湯一鍋及生態(tài)香米飯二鍋提供給消費(fèi)者免費(fèi)品嘗試吃。
4、 準(zhǔn)備25000只80cm×60cm的加厚塑料袋,便于市民購物時(shí)包裝和攜帶方便。至于為什么做那么大,作用有兩個(gè):一是方便市民,二是農(nóng)博會(huì)期間,各個(gè)廠家使用的包裝各異,做這么大的作用是讓自己的品牌與包裝更醒目,讓其他企業(yè)和產(chǎn)品的包裝只能放在秀龍的包裝內(nèi),讓其他人只看見秀龍的包裝。
5、 首開農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)啟用禮儀小姐的先例。
6、 農(nóng)博會(huì)后通過媒體進(jìn)行總結(jié)性報(bào)道,加大報(bào)道力度。
事實(shí)上,在開業(yè)前3天召開的報(bào)告會(huì),足足讓長(zhǎng)沙所有的省內(nèi)大型媒體進(jìn)行3天的跟蹤報(bào)道,同時(shí)也調(diào)足了媒體和市民的胃口。展覽會(huì)召開前一天就出現(xiàn)市民搶購風(fēng)波,開展當(dāng)日,媒體與省市有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)全部蒞臨秀龍展館。25000只包裝袋更是讓秀龍公司和“秀龍生態(tài)米”品牌出盡風(fēng)頭,成為展會(huì)會(huì)場(chǎng)與長(zhǎng)沙全城的一道移動(dòng)的靚麗風(fēng)景,會(huì)場(chǎng)街上、車上,到處看到均是 秀龍公司和“秀龍生態(tài)米”的標(biāo)志;農(nóng)博會(huì)后,湖南經(jīng)視當(dāng)時(shí)的《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》現(xiàn)在的《經(jīng)濟(jì)視野》欄目,更是以連續(xù)三檔的節(jié)目,對(duì)長(zhǎng)沙秀龍的生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化持續(xù)發(fā)展之路進(jìn)行了連續(xù)報(bào)道,據(jù)有關(guān)專業(yè)人士估計(jì):此次活動(dòng),直接造成的廣告效果高達(dá)200萬元人民幣。
正是這次成功的公關(guān)策劃活動(dòng),秀龍公司拉開了進(jìn)行專業(yè)管理咨詢和“秀龍生態(tài)米”上市推廣活動(dòng)的大幕。
營(yíng)銷資源整合
企業(yè)營(yíng)銷資源是指企業(yè)內(nèi)部及外部與營(yíng)銷相關(guān)的所有要素的總和。對(duì)企業(yè)營(yíng)銷資源的了解、認(rèn)識(shí)、評(píng)價(jià)及界定是企劃方案設(shè)計(jì)的起始點(diǎn),只有對(duì)企業(yè)營(yíng)銷資源實(shí)態(tài)充分地了解和認(rèn)定,才能保證企劃方案的可行性和實(shí)效性。為此,安盛企業(yè)管理(AMC)項(xiàng)目組對(duì)秀龍公司的營(yíng)銷資源開始了全面、深入的調(diào)查分析。
大米消費(fèi)調(diào)查
湖南市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)查情況
檔次 競(jìng)爭(zhēng)同行 產(chǎn)品名稱 包裝規(guī)格 價(jià)格(元) 說明
高 檔 金源米業(yè) 金象頂上泰國香米 5kg 45 很少做促銷,價(jià)位穩(wěn)定以其正宗泰國香米的形象擁有著固定的消費(fèi)群
維他命泰國香米 5kg 48
澳洲袋鼠絲苗 5kg 46
金健米業(yè) 天然香米 5kg 39.6 擁有強(qiáng)有力廣告支持、產(chǎn)品系列很健全,質(zhì)量穩(wěn)定,是我們主要的競(jìng)爭(zhēng)者
金健軟米 5kg
銀針米 5kg 28
中 檔 金鍵貢米 5kg 21
中國香米 10kg 28
桃花香米 10kg 27.6
金健放心米 8kg 16
廣積米業(yè) 廣積香米 10kg 30 外觀品質(zhì)好,價(jià)位適當(dāng)偏低
月芽米 10kg
貓牙米 10kg
低 檔 盛湘米業(yè) 貓牙米 10kg 大批量低價(jià)大促銷
福字米 10kg
壽星米 10kg
福晶米 10kg
粒粒晶米業(yè) 貓牙米
月芽米
荷花香米
從秀龍公司多年來品牌運(yùn)作的情況來看,目標(biāo)市場(chǎng)的定位一直是中高檔收入的消費(fèi)群體,這對(duì)于提升企業(yè)品牌形象有著極為重要的意義,但市場(chǎng)本身是由不同收入水平的消費(fèi)者構(gòu)成,再加上同行之間的競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈,秀龍公司的產(chǎn)品已越來越難以顯現(xiàn)其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。因此,適應(yīng)市場(chǎng)變化,優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),以生態(tài)米樹立品牌,適應(yīng)市場(chǎng)變化,優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)為目的更顯重要;這是提高市場(chǎng)占有份額,獲取利潤(rùn)的重要措施之一。
營(yíng)造“生態(tài)概念”
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)潛力巨大,尚未形成壟斷性著名品牌與企業(yè),為秀龍公司的發(fā)展壯大提供了充足的市場(chǎng)空間。而且生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品在國內(nèi)尚處于起步階段,但其高價(jià)值、高利潤(rùn)與高科技含量的產(chǎn)品特征將為公司的核心產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的形成與公司的后繼發(fā)展提供強(qiáng)勁的產(chǎn)品、市場(chǎng)與利潤(rùn)空間的保障。
此外農(nóng)業(yè)作為我國的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),不僅關(guān)系到廣大農(nóng)民和消費(fèi)者的切身利益,也關(guān)系到社會(huì)的繁榮與穩(wěn)定,是政治意義與經(jīng)濟(jì)意義并重的核心產(chǎn)業(yè)之一。而秀龍作為湖南高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的龍頭企業(yè),創(chuàng)造了為農(nóng)民、企業(yè)、政府、消費(fèi)者四方受益的“四贏”局面,其發(fā)展方向符合國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策改革發(fā)展的宗旨,公司其將來的政策、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)環(huán)境將是長(zhǎng)遠(yuǎn)的“利好”。
隨著人民生活水平的日益提高與對(duì)環(huán)保、保健意識(shí)的日益增強(qiáng),將使秀龍的綠色生態(tài)系列產(chǎn)品獲得巨大的市場(chǎng)潛力,特別是最近各地各種有毒農(nóng)產(chǎn)品的出現(xiàn),如有毒大米、有毒蔬菜等將加速農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)對(duì)著名農(nóng)產(chǎn)品品牌的呼喚。因?yàn)閺V大的消費(fèi)者需要更安全的農(nóng)產(chǎn)品來保障自己的身心健康,同時(shí)也需要美譽(yù)度更高的品牌來減少消費(fèi)者在購買產(chǎn)品時(shí)所產(chǎn)生的“選擇成本”與“選擇時(shí)間”?梢哉f農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)已經(jīng)到了呼喚品牌競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代了,而這一切將為秀龍的品牌成長(zhǎng)帶來商機(jī)。
通過討論和研究,項(xiàng)目組一致認(rèn)為秀龍公司戰(zhàn)略定位就是充分利用湖南農(nóng)業(yè)的資源優(yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)、人才優(yōu)勢(shì)、造就獨(dú)具湖湘文化特色的品牌產(chǎn)品及名牌企業(yè)。以為顧客創(chuàng)造價(jià)值為導(dǎo)向,以科技為支撐,創(chuàng)建生態(tài)基地,重點(diǎn)培育開發(fā)綠色生態(tài)系列健康食品為基礎(chǔ),導(dǎo)入專賣連鎖市場(chǎng)拓展體系,開發(fā)、引進(jìn)綠色農(nóng)產(chǎn)品及副產(chǎn)品的深加工技術(shù),全面提升“秀龍”的核心競(jìng)爭(zhēng)力,進(jìn)一步打造綠色旗艦,創(chuàng)建中國一流企業(yè)。
利用湖南農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),成功地進(jìn)行了立體農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)的復(fù)合開發(fā)。在湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)黃潢教授的指導(dǎo)下,通過種植綠肥,放養(yǎng)導(dǎo)入野性基因的生態(tài)鴨,利用稻鴨共生生物種群間互控互促的消長(zhǎng)規(guī)律,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品的無害化和營(yíng)養(yǎng)化生產(chǎn),開發(fā)出了具有國際水準(zhǔn)的生態(tài)食品系列。
產(chǎn)品包括秀龍香米、秀龍?jiān)卵烂、秀龍玉牙米、月芽王米、秀龍竹香米重點(diǎn)推出秀龍有機(jī)生態(tài)食品系列:
“生態(tài)一號(hào)”米:是優(yōu)質(zhì)稻在無污染生產(chǎn)基地,通過種植綠肥,施用有機(jī)肥,水旱輪作,放養(yǎng)生態(tài)鴨,不施農(nóng)藥與化肥的條件下生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)了稻米 衛(wèi)生品質(zhì)的根本改變,達(dá)到衛(wèi)生品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)和口感品質(zhì)的和諧統(tǒng)一。
生態(tài)鴨:以稻鴨生長(zhǎng)共處的固定式生態(tài)系統(tǒng)為條件,在不施用農(nóng)藥,化肥和無任何污染的稻田里護(hù)養(yǎng),以天然生物餌料為食,鴨及制品零污染,同時(shí),肉瘦質(zhì)嫩,味鮮、湯味濃郁。
生態(tài)蛋:是生態(tài)鴨生產(chǎn)的具有蛋黃色比指數(shù)高、口感細(xì)膩、膽固醇含量低、營(yíng)養(yǎng)豐富、無污染的鴨蛋。
產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式
進(jìn)行綠色食品的生產(chǎn),產(chǎn)量與普通食品相比還是有一定的下降,同時(shí)生產(chǎn)成本又增加了不少,在這種情況下,如果市場(chǎng)環(huán)境不好,優(yōu)質(zhì)得不到優(yōu)價(jià),農(nóng)民的利益無法保障,他們自然是沒有積極性的,為了解決這種小生產(chǎn)面對(duì)大市場(chǎng)的矛盾,秀龍公司按照“公司+基地+市場(chǎng)+科技”的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作模式,把農(nóng)民帶入了市場(chǎng)。6年來,共建立優(yōu)質(zhì)稻基地105萬畝,基地分布于全省六(地)市。10縣、20個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))近30萬個(gè)農(nóng)戶,合同收購優(yōu)質(zhì)稻谷11萬噸,農(nóng)民增收1500萬元以上。按照“五個(gè)一”(即一份合同、一本技術(shù)資料、一袋專用種子、一包專用肥料、一套生物農(nóng)藥)的系列化服務(wù)模式,為農(nóng)民提供種子、肥料、農(nóng)藥分別達(dá)到650噸、9800噸和150噸,推廣農(nóng)業(yè)高新技術(shù)15項(xiàng),提高了產(chǎn)品的科技含量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。兼顧各方利益,求得共同發(fā)展。幾年來,公司上交稅金近百萬元,基地農(nóng)民增收1120萬元,支付基地鄉(xiāng)(鎮(zhèn))技術(shù)服務(wù)費(fèi)1000多萬元,秀龍公司自身也獲得了利益,獲得了口碑和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化參與者的共同發(fā)展。
價(jià)格體系
對(duì)于綠色生態(tài)食品這一新生事物而言,開展差異化營(yíng)銷,運(yùn)用合理的價(jià)格策略是由為必要的。據(jù)此,秀龍公司通過與安盛項(xiàng)目組的反復(fù)研究、磋商制定了秀龍產(chǎn)品的價(jià)格策略:對(duì)于市場(chǎng)潛力巨大,成本又難以降低的品類,采用滲透定價(jià)的策略,對(duì)于不同質(zhì)量的產(chǎn)品,采用分檔定價(jià)的策略,對(duì)于優(yōu)點(diǎn)明顯,生產(chǎn)規(guī)模不大,新推出的綠色食品,采用按//質(zhì)定價(jià)策略。
以下為秀龍公司系列產(chǎn)品價(jià)格:
市場(chǎng)定位 產(chǎn)品名稱 包裝形態(tài) 規(guī)格 整精度 零售價(jià)位
高檔生態(tài)食品系列 生態(tài)香米 真空透明 5kg ≥98% 39~40元
生態(tài)一號(hào) 真空透明 5kg ≥98% 34~35元
生態(tài)貢米 真空透明 5kg ≥98% 20~21元
生態(tài)鴨 真空透明
生態(tài)鴨蛋 真空
其它生態(tài)產(chǎn)品
中檔綠色食品系列無公害食品系列 香米 復(fù)膜編織袋 10kg ≥90% 35~36元
月芽米 復(fù)膜編織袋 10kg ≥90% 35~36元
玉芽米 復(fù)膜編織袋 10kg ≥90% 30~32元
三大碗 復(fù)膜編織袋 10kg ≥85% 29~30元
香絲苗 復(fù)膜編織袋 10kg ≥85% 29~30元
低檔產(chǎn)品 銀針米 復(fù)膜編織袋 10kg ≥85% 25~26元
家樂嘉 復(fù)膜編織袋 10kg ≥85% 25~26元
福臨門 復(fù)膜編織袋 10kg ≥85% 25~26元
貓牙米 普通編織袋 10kg ≥80% 18~20元
福臨門米 普通編織袋 10kg ≥80% 18~20元
營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)
秀龍公司在長(zhǎng)沙設(shè)立了直銷處,負(fù)責(zé)長(zhǎng)、株、潭地區(qū)150多家超市,糧店,市場(chǎng)的配送直銷供給;在廣州設(shè)立了分公司,有40余家超市承銷秀龍產(chǎn)品;在汕頭、廈門等8?jìng)(gè)城市實(shí)行總代理,產(chǎn)品已進(jìn)入北京、上海等地和高檔米市場(chǎng),公司并與華聯(lián)商店等著名超市商家簽訂了銷售合同。
公司為形成自己的產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),不斷提高產(chǎn)品的科技含量,特與湖南省農(nóng)大農(nóng)科所等一批農(nóng)業(yè)科研單位建立了相應(yīng)的技術(shù)性戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系,將各科研院所的科技優(yōu)勢(shì)與秀龍的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)充分相結(jié)合,以形成新的核心競(jìng)爭(zhēng)力。此外,以農(nóng)業(yè)系統(tǒng)為依托,有具實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)技員與專家為技術(shù)支持。
面臨挑戰(zhàn)
湖南省內(nèi)各農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)的產(chǎn)量、品牌和資金的威脅將在未來一段時(shí)間內(nèi)直接影響秀龍的經(jīng)營(yíng)。如長(zhǎng)沙的盛湘、常德的金健米業(yè)等,特別是金健米業(yè),作為上市公司,資金實(shí)力比較雄厚,產(chǎn)品已涵蓋高、中、低各檔次,并已成系列化的趨勢(shì),產(chǎn)品品牌的美譽(yù)度也較高,產(chǎn)品質(zhì)量較穩(wěn)定,而且已形成了一定的銷售網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì);同時(shí),該公司致力于農(nóng)產(chǎn)品深加工的多元化發(fā)展。金健米業(yè)在一段時(shí)間之內(nèi)將成為秀龍的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之一。
作為農(nóng)業(yè)大省的湖南,各類農(nóng)產(chǎn)品個(gè)體加工企業(yè)多如牛毛,且極不規(guī)范,如糧食加工業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)等,以大量的低質(zhì)、低價(jià)產(chǎn)品沖擊市場(chǎng),對(duì)秀龍產(chǎn)品的整體市場(chǎng)價(jià)格環(huán)境構(gòu)成了不利的影響。
作為農(nóng)產(chǎn)品的主要銷售通路,商場(chǎng)、糧店、超市等賣場(chǎng)將隨著連鎖經(jīng)營(yíng)與集團(tuán)采購的趨勢(shì)日盛,必然使公司產(chǎn)品的利潤(rùn)空間受到壓縮,并將持續(xù)增加其各賣場(chǎng)的促銷費(fèi)用、入場(chǎng)費(fèi)用等銷售費(fèi)用,其直接影響是:減少公司的利潤(rùn)空間,導(dǎo)致應(yīng)收帳款的相應(yīng)增加。
作為農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)進(jìn)入的資金、技術(shù)等門坎不高,如一旦形成利潤(rùn)“洼地”效應(yīng),將使很多潛在的競(jìng)爭(zhēng)者,如大的上市公司、財(cái)團(tuán)等極易進(jìn)入本行業(yè),而對(duì)公司生存和發(fā)展構(gòu)成極大的威脅,再加上農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)備和其它固定資產(chǎn)的專用性很強(qiáng),也為公司的行業(yè)退出成本設(shè)置了一定的障礙,對(duì)公司的整體經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)構(gòu)成了威脅。
由于現(xiàn)在的商品極度豐富,使得消費(fèi)者的選擇空間非常大,再加上各種商品品牌性廣告的持續(xù)轟炸,使得消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠度十分低,將導(dǎo)致公司的廣告宣傳和市場(chǎng)促銷等各種費(fèi)用的提高,以鞏固公司品牌和產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中的地位,以彌補(bǔ)商品泛濫和消費(fèi)者“不忠”給品牌帶來的沖擊。
另 外,作為有機(jī)食品的市場(chǎng)導(dǎo)入,由于是一種新的消費(fèi)概念的引入并且比普通農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格高15%~100%,在市場(chǎng)拓展的前期,勢(shì)必會(huì)在某種程度上受到消費(fèi)者的習(xí)慣性心理的影響,而使產(chǎn)品的市場(chǎng)導(dǎo)入期時(shí)間延長(zhǎng),使公司的前期市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)加大。
(附)“秀龍生態(tài)米”營(yíng)銷實(shí)施方案
一、 設(shè)計(jì)并印刷公司系列宣傳品
1、 公司簡(jiǎn)介
2、 產(chǎn)品簡(jiǎn)介
3、 宣傳小冊(cè)
4、 宣傳品:廣告畫、掛旗
5、 印制贈(zèng)品品嘗包包裝袋
二、 派送品嘗包
1、 派送0.5kg月芽米3000份,月芽王產(chǎn)品3000份,2月份進(jìn)行。
2、 品嘗包包裝印刷與公司同品種大米的包裝一致,印上“贈(zèng)品”和“0.5kg”的字樣,內(nèi)裝秀龍生態(tài)食品和綠色食品的宣傳冊(cè)以及有獎(jiǎng)答題券各一份。
3、 采用有獎(jiǎng)答題的形式(題目4個(gè)左右,不宜太多,目的是加深消費(fèi)者對(duì)公司印象),回收消費(fèi)者對(duì)贈(zèng)品品嘗后的意見和建議,規(guī)定期限內(nèi)憑正確答題券,到就近指定糧店領(lǐng)紀(jì)念獎(jiǎng)品一份,領(lǐng)完為止。
三、 大米衛(wèi)生知識(shí)?
1、 時(shí)間:3月初,2期
2、 區(qū)分生態(tài)食品和綠色食品的概念,簡(jiǎn)單介紹稻谷的生長(zhǎng)環(huán)境收貯加工過程以及怎樣先購優(yōu)質(zhì)大米。
3、 介紹不同大米的蒸煮方法,比如優(yōu)質(zhì)米、普稻米、早米的水量、水溫、烹飪時(shí)間以及不同鍋具的蒸煮方法。
4、 有慢性腸胃疾病的消費(fèi)者科學(xué)食用大米的有關(guān)知識(shí)。
5、 介紹的知識(shí)與下一期活動(dòng)結(jié)合起來,作下期的預(yù)備知識(shí)。
四、 “過好日子,吃健康米”的宣傳活動(dòng)
1、 時(shí)間:3月11日~15日,即“3·15”活動(dòng)
形式:3月10日在《長(zhǎng)沙晚報(bào)》上出一份答卷,答對(duì)者在3月11日~15日到指定地點(diǎn)領(lǐng)一份紀(jì)念品。
2、 設(shè)計(jì)廣告語1~2條。要求高雅、通俗、朗朗上口,容易記住。目的是改變大米的消費(fèi)價(jià)值觀念。
3、 廣告畫幅長(zhǎng)0.8m,寬0.45m,使用公司統(tǒng)一設(shè)置的基調(diào)、標(biāo)志、標(biāo)識(shí),突出企業(yè)文化的內(nèi)涵,色調(diào)要明快,視覺沖擊力強(qiáng)。
4、 在市內(nèi)各個(gè)網(wǎng)點(diǎn)張貼廣告畫。
5、 活動(dòng)安排
(1) 3月11日~15日到指定地點(diǎn)(糧店)領(lǐng)獎(jiǎng)
(2) 舉行現(xiàn)場(chǎng)答題贈(zèng)禮品活動(dòng),地點(diǎn)在東塘、烈士公園、五一廣場(chǎng)、榕灣鎮(zhèn)、紅旗新村等地,3月11日~15日輪流派車舉行。
五、 樣板店建設(shè)
1、 三月份,開展組建20個(gè)樣板市店的工作。樣板店統(tǒng)一布置色調(diào)和標(biāo)志。
組建形式多種:可與糧食連鎖店聯(lián)合或發(fā)展個(gè)體經(jīng)營(yíng)者(具體操作方式參見樣板店管理手冊(cè))。
2、 樣板店聘請(qǐng)促銷員20人,定期巡店,及進(jìn)掌握銷售情況。設(shè)置一份市場(chǎng)信息調(diào)查表(內(nèi)容包括網(wǎng)點(diǎn)銷售數(shù)量,金額,客戶意見反饋,市場(chǎng)同類產(chǎn)品的信息情況)每周星期一開會(huì)時(shí)由促銷員填寫上交給總部。
六、 迎“五·一”有獎(jiǎng)促銷
1、 時(shí)間:4月份
2、 內(nèi)容:4月1日~5月28日購買秀龍產(chǎn)品可獲得抽獎(jiǎng)券一張,獲獎(jiǎng)?wù)呖蓞⒓印傲ひ弧鄙鷳B(tài)村旅游活動(dòng)。
3、 形式:
(1) 在每包品牌米內(nèi)放一張抽獎(jiǎng)券。
(2) 在糧店、超市做張貼廣告、通知。
(3) 在5月28日公布中獎(jiǎng)號(hào)碼。
(4) 適量電視廣告,倡導(dǎo)“購秀龍米,游生態(tài)村”。
七、 “購生態(tài)米,游生態(tài)村”
1、 時(shí)間:6月1日、10月1日
2、 地點(diǎn):生態(tài)村
3、 形式
(1) 4月1日~9月20日銷售的產(chǎn)品均發(fā)抽獎(jiǎng)券一張。
(2) 5月28日~9月28日公布中獎(jiǎng)號(hào)碼,及具體活動(dòng)辦法。
(3) 5月、9月29~30日?qǐng)?bào)名。
4、 宣傳
(1) 報(bào)紙5月和9月28日公布號(hào)碼
(2) 電視、報(bào)紙宣傳生態(tài)村及兒童勞動(dòng)實(shí)踐
5、 組織:每次100人中獎(jiǎng)、中獎(jiǎng)?wù)呖蓭遥ǎ橙耍┑缴鷳B(tài)村參加旅游活動(dòng),費(fèi)用300元/戶
八、 組建秀龍生態(tài)食品專賣店
1、 地點(diǎn):6~8月,選擇集市或城市人口密集區(qū),組建一個(gè)專賣店。
2、 采取樣板店模式,由公司統(tǒng)一布置,設(shè)專柜。
3、 初期可請(qǐng)名廚師主理秀龍生態(tài)鴨的烹飪方法,并現(xiàn)場(chǎng)示范品味。掀起一股購買秀龍生態(tài)食品的熱潮。
4、 無公害蔬菜和鮮鴨、蛋實(shí)行掛牌銷售(產(chǎn)地、生產(chǎn)者名字、生產(chǎn)時(shí)間)在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置三個(gè)黃金時(shí)段:上午九點(diǎn)、中午十二點(diǎn)、下午六點(diǎn),當(dāng)天未售完產(chǎn)品在晚間實(shí)行六折銷售,以保持生態(tài)食品的信譽(yù)度。
九、 “金銷售月”促銷活動(dòng)
1、 時(shí)間:10月~次年1月
2、 方式:
(1) 10月份重點(diǎn)投入POP廣告及團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)。
(2) 11~12月重點(diǎn)投入生態(tài)產(chǎn)品廣告:于12月底1月初在湖南衛(wèi)視連播2個(gè)月。
(3) 播放“購生態(tài)米,游生態(tài)村”有獎(jiǎng)活動(dòng)的剪影。
(4) 居民小區(qū)內(nèi)派送禮品包。
(5) 在全公司開展全員銷售活動(dòng)。
十、 第三屆農(nóng)博會(huì)策劃書(另外策劃)
十一、價(jià)格策略
1、 高檔產(chǎn)品避免惡性價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),運(yùn)用品質(zhì)差異化的宣傳促銷措施,采用高檔產(chǎn)品、較高價(jià)格、較多利潤(rùn)空間的辦法推入市場(chǎng)。
生態(tài)系列產(chǎn)品重點(diǎn)宣傳其內(nèi)在品質(zhì)的優(yōu)勢(shì),以權(quán)威部門的質(zhì)量認(rèn)證,生態(tài)食品的巨大功效為基礎(chǔ),取比泰國香米相近的價(jià)格,搶占泰國香米消費(fèi)群。對(duì)中間商大幅讓利,鼓動(dòng)中間商的積極性。而對(duì)終端零售價(jià)格嚴(yán)格檢制,基本不做特價(jià)、降價(jià)活動(dòng),促銷活動(dòng)采用搭贈(zèng)商品或者有獎(jiǎng)銷售活動(dòng),提高購買力。
2、 中檔產(chǎn)品突出綠色食品概念,提升產(chǎn)品內(nèi)在附加值,采取較市場(chǎng)同類產(chǎn)品相近的價(jià)格,確保利潤(rùn)空間,統(tǒng)一市場(chǎng)批發(fā)價(jià),穩(wěn)定零售價(jià),對(duì)不同經(jīng)銷商批發(fā)價(jià)必須統(tǒng)一,但扣點(diǎn)可稍有不同,根據(jù)年節(jié)的需要,可安排一些促銷活動(dòng),但就盡量規(guī)避降價(jià)、特價(jià)的形式。
3、 低檔產(chǎn)品采用市場(chǎng)同類產(chǎn)品相同價(jià)格的形式,適用薄利多銷的手段,盡量搶占市場(chǎng)。
十二、市場(chǎng)推進(jìn)策略
1、 市內(nèi)市場(chǎng)
市內(nèi)市場(chǎng)作為銷售的重點(diǎn),對(duì)現(xiàn)在銷售網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行詳細(xì)調(diào)查,細(xì)分后采用分區(qū)劃片的辦法,業(yè)務(wù)員各負(fù)責(zé)一片,力爭(zhēng)做透長(zhǎng)沙市場(chǎng)。
① 國有糧店:與連鎖公司糧店建立緊密型的合作關(guān)系,爭(zhēng)取在糧店內(nèi)劃出專門的經(jīng)營(yíng)區(qū)域,銷售秀龍各個(gè)品種的大米,設(shè)立秀龍米銷售樣板店10——20個(gè)。
② 與個(gè)體糧店合作建立秀龍系列米特約銷售點(diǎn)(與樣板店類似)設(shè)點(diǎn)30個(gè)左右,公司提供一定的貨物輔底及廣告布置費(fèi)用或設(shè)備。所有樣板店、特約經(jīng)銷點(diǎn)的布置、商品陳列、店面促銷均需統(tǒng)一,使用公司統(tǒng)一的標(biāo)識(shí)的貨架、標(biāo)志、張貼畫、宣傳品,促銷員口徑一致。
③ 聘用大批兼職業(yè)務(wù)員,廣泛開辟飯店、個(gè)體店、食堂及集團(tuán)消費(fèi)這一營(yíng)銷領(lǐng)域,擬聘用市內(nèi)下崗職工20~30人,公司提供有限度的交通補(bǔ)貼(50元/人),采用銷售提成的方式,由業(yè)務(wù)員聯(lián)系銷售客戶,公司與客戶簽約,統(tǒng)一配送的方式。
④ 廣泛開辟超市,連鎖店業(yè)務(wù),并及時(shí)開展對(duì)消費(fèi)者的促銷活動(dòng),包括品嘗,贈(zèng)送禮品等方式,提高超市、連鎖店的銷售水平。
⑤ 配備完善的配套服務(wù)隊(duì)伍,包括銷售統(tǒng)計(jì),送貨隊(duì)伍及市場(chǎng)策劃人員,做到由專人開單、出貨,統(tǒng)一送貨,網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)及促銷活動(dòng)及時(shí)跟進(jìn)。
⑥ 人員配備:主管1人,統(tǒng)計(jì)員(內(nèi)勤)1人,送貨車2臺(tái),送貨員2人,業(yè)務(wù)員6人,兼職業(yè)務(wù)員30+20人。
⑦ 通過市內(nèi)銷售活動(dòng),總結(jié)一套比較完善的銷售管理模式,包括終端的布置,網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)模式,業(yè)務(wù)員提成管理模式,終端促銷模式等。
十三、2002年銷售促進(jìn)計(jì)劃
時(shí)間 內(nèi) 容 費(fèi)用估算
2月 1、派送品嘗裝0.5kg/包,5000份 0.5萬元
2、電視、報(bào)紙介紹大米的衛(wèi)生知識(shí),3期 3萬元
3、印刷:張貼畫、宣傳手冊(cè)、公司標(biāo)識(shí)、產(chǎn)品說明書和贈(zèng)品包裝袋 3萬元
3月 1、電視、報(bào)紙報(bào)道糧農(nóng)聯(lián)合、樣板店 0.5萬元
2、樣板店建設(shè)費(fèi)用(10個(gè)) 3萬元
3、贈(zèng)送品嘗包5000份 0.5萬元
4、綠色食品廣告,過好日子,吃健康米 4萬元
4月 1、電視廣告,迎五·一讓利促銷,7天 5萬元
2、糧店,超市POP廣告及促銷 1.5萬元
5~6月 1、生態(tài)村旅游共100×300元/戶 3萬元
2、湖南衛(wèi)視一個(gè)月 10萬元
9月 生態(tài)村旅游100×300元/戶 3萬元
10月 重點(diǎn)投入POP廣告 3萬元
11月 讓利促銷500T×200元/T 10萬元
12月 1、生態(tài)食品廣告12~1月,全省市場(chǎng) 20萬元
2、品嘗包1萬份 1萬元
小計(jì) 全年開展“購生態(tài)米、游生態(tài)村”有獎(jiǎng)活動(dòng) 70萬元
十四、薪酬制度
基本工資:所有銷售人員均根據(jù)其職責(zé)和任務(wù)的多少,給予一定的基本工資。
1、 業(yè)務(wù)人員
公司的業(yè)務(wù)人員均實(shí)行基本工資加提成的辦法進(jìn)行。
l 業(yè)務(wù)員核定其所負(fù)責(zé)的區(qū)域,每月完成10噸的銷售任務(wù),定基本工資為XXX元,省內(nèi)市場(chǎng)招聘的業(yè)務(wù)員每月完成6噸的銷售任務(wù),定基本工資為XXX元。
l 司機(jī)實(shí)行基本工資XXX元,根據(jù)銷售額每噸提成XX元。
l 送貨員實(shí)行計(jì)件工資,每噸XX元。
l 業(yè)務(wù)主管基本工資XXXX元,內(nèi)勤人員基本工資XXX元。
2、 兼職業(yè)務(wù)員
市內(nèi)招聘的兼職業(yè)務(wù)員公司提供每個(gè)月50元的交通補(bǔ)貼,需完成基本一定銷售任務(wù),并每星期到公司參加星期一的業(yè)務(wù)例會(huì)一次。
3、 樣板店店員
每個(gè)樣板店由公司提供一名店員的基本工資XXX元,并配額相應(yīng)的銷售任務(wù)。
4、 超市促銷員
由兼職業(yè)務(wù)員中的優(yōu)秀者擔(dān)任,提供基本工資XXX元/人,配額以相應(yīng)的銷售任務(wù)。
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